‏إظهار الرسائل ذات التسميات في المطبخ. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات في المطبخ. إظهار كافة الرسائل

27‏/09‏/2010

Oreo Cheesecake Pretzel Bites


Oreo Cheesecake Pretzel Bites


7 whole Oreo Cookies .. " بسكويت ارويو"
1 oz cold cream cheese " جبنة الكريمة .. فلادافيـا "
24 square pretzels " بسكويت مالح مربع"
1 Cup chocolate chunks or chocolate chips, melted" كوب شوكلاته مذابه "
White Sprinkles
:
  1. Place Oreos into a food processor and process until finely ground
  2.  Mix Oreo crumbs and cream cheese until dough forms
  3. Pinch 1 Tablespoon of dough and form into a little square
  4. Place onto pretzel then gently press top pretzel to close
  5. Top with melted chocolate and white sprinkles
  6.  Chill until chocolate has hardened and serve
" مااعتقد ان البسكويت المذكورمتواجد عندنا  , بس مافي مانع من استبداله بأي بسكويت مالح ثاني
ماجربت الطريقة ناويه اجربها بكره ان شاءلله 
بس واضحه جدا وبسيطه ومضمونه ^_^ ..

:
" شكرا كثير لكل من سأل في البوست السابق .. الله يسعد قلوبكم جميعا وييسر اموركم " 




12‏/09‏/2010

Cupcake ,,


ودخلت المطبخ وسويت خوش كب كيك ..
ادري اول مره اجيب طاري المطبخ ^^" ..
:
جربت كذا طريقة لين اضبطت معاي الكيكه والفروستنج
اعتمدت على المواقع الاجنبيه لان مقاديرهم اضبط ..

الكيك ..
المقادير ..
2 كوب طحين جميع الاستمالات ..
كوب ونص سكر
3 ملاعق شاي باكنج بودر
1/2 ملعقة شاي ملح
4 بيضات .. (( بس البياض)) ا
2 بيضتين كامليين ..
كوب حليب
100 غرام زبدة
11/2 ملعقة شاي فانيليا
تقدرون تضيفون اللون اللي تبونه اذا كنتوا ترغبون تكون بلون : )

الطريقة ..
ينضاف الطحين والسكر والملح والفانيليا والزبدة والحليب في الخلاط تقريبا لمدة دقيقتين
وبعدها بياض البيض وبعدها بدقيقتين تنضاف البيضتين ..
يستمر في الخفق لمدة 2 الى 4 دقايق ..
تكونون مجهزين القوالب وتصبون فيها الخليط
وبعدها الفرن
الفرن على حرارة .. 350


الفروستنج ..

المقاديـر ..
150 غرام زبدة
كوب ونص سكر ناعم
ملعقة شاي فانيليا ..
2 ملعقة شاي ماء ساخن
1 ملعقة شاي حليب سائل

تخلطون المقادير في الخلاط ..
تضيفون اللون اللي تحبونه :) ..



كيفية تزيين الكب كيك بالفروستنج

وبالعافيه =) 
:
*عجينة السكر .. 
هي لتزيين الكيك بالاشكال ورود وقلوب وغيرها .. 
بس ماجربتها ..  وفيه لها كذا طريقة

.. 
مـوقع مفيــد
link..

 
Blog Template by Delicious Design Studio