Cupcake ,,

ودخلت المطبخ وسويت خوش كب كيك ..

ادري اول مره اجيب طاري المطبخ ^^" ..

:

جربت كذا طريقة لين اضبطت معاي الكيكه والفروستنج

اعتمدت على المواقع الاجنبيه لان مقاديرهم اضبط ..

الكيك ..

المقادير ..

2 كوب طحين جميع الاستمالات ..

كوب ونص سكر

3 ملاعق شاي باكنج بودر

1/2 ملعقة شاي ملح

4 بيضات .. (( بس البياض)) ا

2 بيضتين كامليين ..

كوب حليب

100 غرام زبدة

11/2 ملعقة شاي فانيليا

تقدرون تضيفون اللون اللي تبونه اذا كنتوا ترغبون تكون بلون : )

الطريقة ..

ينضاف الطحين والسكر والملح والفانيليا والزبدة والحليب في الخلاط تقريبا لمدة دقيقتين

وبعدها بياض البيض وبعدها بدقيقتين تنضاف البيضتين ..

يستمر في الخفق لمدة 2 الى 4 دقايق ..

تكونون مجهزين القوالب وتصبون فيها الخليط

وبعدها الفرن

الفرن على حرارة .. 350

الفروستنج ..

المقاديـر ..

150 غرام زبدة

كوب ونص سكر ناعم

ملعقة شاي فانيليا ..

2 ملعقة شاي ماء ساخن

1 ملعقة شاي حليب سائل

تخلطون المقادير في الخلاط ..

تضيفون اللون اللي تحبونه :) ..

كيفية تزيين الكب كيك بالفروستنج

وبالعافيه =) 
:

*عجينة السكر .. 
هي لتزيين الكيك بالاشكال ورود وقلوب وغيرها .. 
بس ماجربتها ..  وفيه لها كذا طريقة

.. 
مـوقع مفيــد
link..